14 преимуществ куркумы для здоровья

Оздоровительный

Польза куркумы: Противовоспалительное средство | Пищеварение | Противораковые свойства | Контроль уровня сахара в крови | Здоровье сердца | Антиоксидант | Противовирусное средство | Профилактика болезни Альцгеймера | Облегчение артрита | Антидепрессант | Функция печени | Эректильная дисфункция | Здоровье кожи | Потеря веса | Побочные эффекты куркумы | Эффективность куркумы

Куркума появилась повсюду - как модная полезная специя в повседневных закусках, таких как попкорн и крекеры, и в латте с золотым молоком, достойным Instagram. Но что именно куркума делает для здоровья и насколько она на самом деле эффективна?

14 преимуществ куркумы для здоровья

Куркума - это не просто тенденция: ее лечебное использование восходит к 1700 году до нашей эры, согласно Анна Кабека , Доктор медицины, сертифицированный акушер-гинеколог и автор целостного образа жизни. Хотя некоторые преимущества куркумы (Curcuma longa L.) для здоровья изучены больше, чем другие, положительные эффекты, связанные со специей, варьируются от уменьшения воспаления до борьбы с определенными раковыми клетками. Продолжайте читать, чтобы узнать, какие преимущества куркумы могут быть вам полезны.

1. Это противовоспалительное

Куркума использовалась как противовоспалительное и противоартритное средство веками в аюрведической и восточноазиатской медицине. Куркума не только уменьшает существующее воспаление, но и может помешать вашему организму вырабатывать химические вещества, которые в первую очередь вызывают воспаление, подобно тому, как действуют безрецептурные обезболивающие, говорит доктор Кабека.

Воспалительная реакция организма призвана защищать нас от вреда и обеспечивать безопасность, но эта реакция иногда становится чрезмерной, объясняет Кэрри Лам , Доктор медицинских наук, медицинский директор клиники Лам. Ключевой компонент куркумы, куркумин, взаимодействует со многими молекулами, ответственными за воспаление, чтобы уменьшить избыточное или хроническое воспаление. Ранние исследования показывают, что куркумин может облегчить воспалительные заболевания, такие как желудочные заболевания, артрит и панкреатит, - добавляет доктор Лам.

2. Помогает пищеварению.

Известно, что куркума полезна для здоровья поддерживающий пищеварения, - говорит доктор Кабека. Это соединение особенно полезно при расстройствах пищеварения, таких как газы, вздутие живота и воспалительные заболевания кишечника, благодаря своим противовоспалительным свойствам.

СВЯЗАННЫЕ С: 20 домашних средств от запора

3. Обладает противораковыми свойствами.

По словам доктора Кабека, некоторые исследования показывают, что куркума обладает противораковыми свойствами, особенно в отношении клеток рака груди, кишечника, желудка и кожи. Лабораторное исследование в этой области ограничено; однако он не заменяет обычное лечение рака.

4. Помогает контролировать уровень сахара в крови.

Куркумин, высокоактивный ингредиент куркумы, помогает снизить уровень сахара в крови , потенциально помогает лечить или предотвращать диабет 2 типа. Необходимы дополнительные исследования на людях, но куркума может быть полезна для предотвращения развития преддиабета в диабет.

5. Улучшает здоровье сердца.

Куркума была показано чтобы помочь улучшить холестерин и кровяное давление, два состояния, которые часто идут рука об руку. Снижая уровень холестерина и кровяное давление, куркума может улучшить общее состояние сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или даже сердечных приступов. Те, кто принимает лекарства от кровяного давления, должны проконсультироваться с врачом перед началом приема куркумы, чтобы обсудить риск кровотечения.

6. Обладает антиоксидантными свойствами.

По его словам, противовоспалительные продукты, такие как куркума, могут снизить уровень свободных радикалов в организме. Андреа Пол , Доктор медицинских наук, медицинский консультант Illuminate Labs. Антиоксидантные свойства куркумы и ее роль в предотвращении повреждения клеток свободными радикалами могут объяснить ее способность предотвращать или улучшать такие состояния, как сердечные заболевания или рак.

7. Помогает в защите от вирусов.

В низких дозах куркумин обладает способностью усиливать реакцию антител, помогая организму реагировать на вирусы. По словам доктора Лам, как усилитель иммунной системы, куркумин очень перспективен. Ранние исследования показывают, что куркумин может даже помочь облегчить некоторые симптомы COVID -19, благодаря своим противовоспалительным свойствам.

8. Это может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера.

Родом из Юго-Восточной Азии и Индии, куркума может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера или замедлить ее прогрессирование. В Индии относительно низкий уровень заболеваемости болезнью Альцгеймера, что может быть связано со среднесуточным потреблением индийскими гражданами 125 мг куркумина в день. Кроме того, куркума может действовать как нейрозащитный при лечении болезни Альцгеймера.

9. Облегчает симптомы артрита.

Было продемонстрировано, что противовоспалительные свойства куркумы помогают при ревматоидном артрите, боли в суставах и остеоартрите. Хотя необходимы дополнительные клинические испытания для определения конкретной эффективности добавок куркумина при артрите, первоначальные исследования показывают, что куркума может обеспечить похожие результаты к НПВП для лечения артрита.

СВЯЗАННЫЕ С: Лечение артрита и лекарства

10. Это может помочь при депрессии.

Некоторые исследования на животных показывают, что курикумин может повышать уровень серотонина и дофамина - двух химических веществ мозга, влияющих на ваше настроение. Это также может помочь вам лучше реагировать на неожиданный стресс. Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования, с планом снижения стресса и рекомендациями медицинского работника, антидепрессивное действие куркумы может дать полезный импульс в качестве дополнительного терапия .

11. Помогает работе печени.

По словам доктора Лам, разумное употребление куркумы может улучшить функцию печени, улучшить детоксикацию и уменьшить печеночные нарушения. Было показано, что куркумин ограничивает повреждение печени от передозировки железа, цирроза, этанола и четыреххлористого углерода. Исследовать в этой области растет, но куркума может снизить уровень ферментов печени, маркера повреждения печени.

12. Может помочь в лечении эректильной дисфункции.

Поскольку куркума является сильным противовоспалительным средством, теоретически она может помочь в эректильной дисфункции, вызванной воспалением, отмечает доктор Пол. Однако с учетом ограниченное исследование Что касается предмета и доступности эффективных лекарств от эректильной дисфункции, для большинства людей не имеет смысла использовать куркуму в качестве основного лечения.

13. Улучшает здоровье кожи.

По словам доктора Кабека, при местном применении куркума может помочь при кожных заболеваниях, таких как экзема, язвы, псориаз и раны. Его антиоксидантные, противомикробные и противовоспалительные свойства делают его популярным ингредиентом для ухода за кожей, который часто ассоциируется с осветлением или вечерним сиянием. тон кожи .

14. Помогает похудеть.

В исследовании 2018 года , потребление куркумина значительно снизило индекс массы тела (ИМТ), вес, окружность талии и уровни лептина . Исследователи пришли к выводу, что куркумин можно использовать в качестве эффективной добавки для лечения метаболического синдрома, которым, по оценкам, в 2017 году страдали около 20% людей во всем мире.

СВЯЗАННЫЕ С: Статистика избыточного веса и ожирения 2020

Побочные эффекты куркумы

По словам доктора Пола, специи, такие как куркума, могут содержать много тяжелых металлов, особенно если они получены из страны с высоким уровнем загрязнения окружающей среды. Тяжелые металлы перерабатываются как почками, так и печенью, поэтому потребители добавок должны обратиться к производителю своих продуктов и сообщить результаты тестов, если они обеспокоены продуктами, которые они принимают.

По словам доктора Пола, куркума может вызвать проблемы у людей с камнями в желчном пузыре или желчевыводящих путей. Кроме того, высокие дозы экстракта куркумы могут привести к образованию камней в почках у тех, кто предрасположен к этому заболеванию. Поговорите со своим врачом, если вы планируете использовать куркуму ежедневно.

Итог: действительно ли куркума работает?

Куркума может улучшить множество состояний, но добавление порошка куркумы в пищу, скорее всего, не принесет значимых результатов. Для достижения эффекта вам, вероятно, понадобится пищевая добавка.

По словам доктора Пола, вам следует искать добавки с черным перцем или экстрактом черного перца (пиперин), чтобы максимизировать пользу куркумы и улучшить биодоступность. Куркума и ее куркуминоиды нелегко усваиваются сами по себе, но учеба показать, что пиперин может увеличить всасывание куркумы на 2000% и более.

Количество куркумы или куркумина, которое вы должны принимать ежедневно, зависит от состояния, которое вы пытаетесь улучшить, и вашей генетической структуры. В общем, типичные дозы куркумы или куркумина колеблются от 0,5 до 3 граммов в день, говорит доктор Кабека. Хотя добавки с куркумой обычно считаются безопасными для ежедневного приема, лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы определить правильный курс для вас. Чтобы сэкономить на добавках, поговорите со своим врачом о рецепте на куркуму. По рецепту вы можете использовать Купоны SingleCare чтобы получить скидку 80% на заправку.